SEMINARIO INFORMATIVO
AUTOCONTROLLO IGIENICO, RINTRACCIABILITÀ, TUTELA AMBIENTALE
Mercoledì 30 Novembre 2016 - Ore 8.30/14.30
Executive Center, S.P. 231, Km 32,500 - CORATO
Attività di informazione e aggiornamento degli operatori del settore vino e olio sui sistemi di garanzia dell’autenticità e delle forme aggregative.
DANIELA LECCISOTTI Tecnologa alimentare
MICHELE CRIVELLARO Divisione ambiente CSQA - Valoritalia
Nel corso del seminario verranno divulgate informazioni di settore e dati di mercato acquisiti ed elaborati nel corso dell’attività progettuale.